Nazca Restaurante Peruano - Peruana

Pastel de patata aderezada con lima, ají amarillo y sazonadas con un toque de sal, rellena de tira de pollo en salsa mayonesa, huevo cocido, aguacate y tomate

Cortes de patata cocida bañadas en una deliciosa crema a base de ají amarillo, queso y galleta. Se acompaña de huevo cocido y aceituna

Crujientes masa wantan, rellenos de una deliciosa salsa a base de ají amarillo, pollo, nata, queso parmesano y mas ò de trozos de lomo salteado al wok con un toque de soja. ¡Simplemente delicioso!

Bastones de yuca y boliyuca rellenas de mozzarella con un punto de sal, acompañas de salsa a la huancaína

Típico entrante peruano a base de maíz cocido, relleno de carne de cerdo y acompañado de una deliciosa salsa criolla. ¡Infaltable!

Mejillones cubierto con una salsa criolla , con cebolla , tomate , choclo , ají limo ( opcional ) bañado de limón

Suave masa de patata, rellena de carne de ternera, huevo cocido y especias, acompañada de salsa criolla

Arroz c/ Mariscos , Chaufa de Marisco, Causa , Jalea Mixta , Ceviche Clásico

Cortes laminados de filete de Pescado Perca , bañado de una salsa cevichera con Crema de Rocoto , acompañado de guarniciones, camote , choclo , maíz cancha

Trozos de pescado marinados en zumo de lima, ajo, cilantro y ají. Servido con cebolla morada, yuca, batata y maíz desgranado

Cortes laminados de filete de Pescado Perca , bañado de una salsa cevichera con ají amarillo, acompañado de guarniciones, camote , choclo , maíz cancha

Fresco e irresistible concentrado, la esencia que da vida al ceviche. Pruébala, te sorprenderá

Pescado y mixtura de mariscos marinados en zumo de lima, ajos, cilantro y ajo. Servido con cebolla morada, yuca, batata y maíz desgranado.

Arroz c/ Mariscos , Chaufa de Marisco, Causa , Jalea Mixta , Ceviche Clásico

Jugoso asado de tira, chuleta de cerdo, contramuslo de pollo, entraña de ternera, chorizo criolla y brocheta de anticucho, se sirve con patatas fritas y ensalada

Emblema de nuestro Perù, pollo sazonado con especias, puesto a dorar durante varias horas sobre el carbón ardiente y se acompaña con patatas fritas y ensalada

Pollo aderezado y empanizado con el secreto de la casa , acompañado de patatas, ensalada y salsas caseras .

Suaves trozos de corazón de ternera incurtido en una salsa a base de ajì panca y llevados a la parrilla, va a acompañado de patatas doradas y maíz

Patatas crujientes , acompañado de salchicha y cremas caseras .

Suaves trozos de corazón de ternera, rachi y pancita incurtidos en una salsa a base de ajì panca, acompañado de patatas doradas y maíz

Jugosos trozos de pollo, cerdo y langostinos, salteados al wok con verduras, mezclados con arroz y salsa china

Trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de soja. Se sirve acompañado de arroz y patatas

Suaves tiras de pollo en una salsa de ajì amarillo y especias peruanas con un toque de queso parmesano y nueces. Va acompañado con arroz blanco y patatas al vapor

Jugosos trozos de ternera salteados al wok , servido con huevo frito, plátano y arroz

Trozos de carne de ternera salteados al momento con tallarin, tomate cebolla y especias peruanas

Plato fusión peruano - cantonesa a base de arroz salteado al wok. Con pollo o ternera con verduras y un toque de soja

Crocante masa de arroz cocido y frijoles, acompañado con trozos de ternera salteados al wok con cebolla y un toque de soja

¼ de pollo al carbón acompañado con arroz chaufa y patatas fritas. BUENAZO¡¡

Trozos de pollo crujiente aderezado con especias peruanas , acompañado de patatas, ensalada y salsas de la casa

Delicioso filete de ternera a la parrilla, servida con huevo frito, plátano y arroz blanco

Dorada frita bañada en una deliciosa salsa de mariscos, a base de especies peruanas. Se acompaña de una crocante mezcla de arroz y frejoles

Dorada preparada con un aderezo de especies peruanas, todo combinado con vino blanco y se acompaña de arroz

Deliciosa y afrodisiaca mezcla del mar que se combina con arroz, ají amarillo especias y va acompañada de salsa criolla

Plato fusión chino- peruano a base de arroz salteado al wok, con mariscos, verduras y un toque de soja

Consomé a base de pescado, langostinos, arroz y leche

Crujiente variedad de mariscos empanizados acompañados de yuca frita, salsa tàrtara y salsa criolla

Cazuela peruana de mariscos 100% afrodisiaco

Suaves y crocantes trozos de pescado empanizados, acompañados con yuca frita, salsa tàrtara y salsa criolla

Jugosos trozos de cordero guisado con ajì panca y especies peruanas, acompañado de arroz blanco, yuca, alubias y salsa criolla

Deliciosa sopa a base de gallina, patatas,fideos y huevo cocido. UN CLÀSICO ¡¡ Mas que reconstituyente

Plato típico de la sierra del Perù , también conocido como Patasca, a base de cordero, mote,callos y hierbas aromáticas

Plato típico del norte del Perù. arroz a base de cilantro y especias con presa de pollo, se acompaña con sarza criolla y para a la huancaína

Reconfortante caldo a base de carne picada, fideos cabello de ángel, papa,leche y huevo

Tallarines bañados en salsa Huancaína acompañado de lomo salteado al wok

Crujiente variedad de mariscos empanizados acompañados de yuca frita, salsa tàrtara y salsa criolla

Trozos de pescado marinados en zumo de lima, ajo, cilantro y ají. Servido con cebolla morada, yuca, batata y maíz desgranado

Arma tù trio con los siguientes platos

Ron, hierba buena, azúcar morena, zumo de lima y Sprite

Pisco, algarrobina, leche evaporada, jarabe de goma y clara de huevo

Pisco, zumo de lima, ginger Ale y amargo de angostura

Pisco, zumo de lima, pulpa de maracuyá, ginger ale

Vodka, curacao azul, zumo de lima y Sprite

Pisco, jarabe de goma, zumo de lima, clara de huevo y amargo de angostura

Pisco, licor de menta, granadina y zumo de naranja

Pisco, sirope de maracuyá, zumo de lima y clara de huevo

Ron blanco, pulpa de piña, crema de coco y jarabe de goma